京都西院に位置する「京都珈琲中毒製作所」では、お客様一人一人のご注文を受けてから、100g単位でお好みの焙煎度に仕上げた新鮮なコーヒー豆をご提供しています。当店の自慢は何といっても、その場で焙煎することでお届けする新鮮なコーヒーの香りと味わいです。お客様の好みに合わせた焙煎度で、あなただけの一杯をお楽しみいただけます。
ご注文を頂いてから焙煎して、送らさせていただきます。

★柔らかな苦みとマイルドなコク、クセのない豊かな風味は多くの方に気に入っていただけると思います。

★ペルーは南米の赤道より南側、太平洋岸に細長く伸びる国です。背骨のようにアンデス山脈がそびえ、東側はアマゾンの熱帯雨林となります。
アンデス沿いの高地に沿ってコーヒー産地が拡がり、北から南、低地から高地まで幅広い香味特性のコーヒーが育てられています。

★精製方法　ウオッシュド

★おすすめは、中深煎りで焙煎し、豆の状態での発送です。