ブラジル ミナスジェイラス州のサンアントニオ地域の約20の農園からなる生産者共同体、サンコーヒー社。収穫タイミングにこだわり、水分量の多い完熟果実の状態で収穫をし、未成熟果実が収穫されるのを防いでいます。そのけっか、選別の工程を一部省略しそのまま乾燥工程に入ることができます。
味わいはこれこそブラジル!といったナッツやチョコレートのフレーバーが印象的で、しっかりとした甘みが感じられます。特に深めの焙煎がオススメです。中深煎りでドリップでも、深煎りにしてエスプレッソでもお楽しみいただけます。アイスコーヒーも美味しいですよ。
ブラジルならではのチョコレートなフレーバーと甘みを楽しんでいただける豆になっています。プレミアムの名に恥じないしっかりとしたフレーバーが感じられ、チョコレート系の定番コーヒーとして当店でも長く親しまれています。