京都西院に位置する「京都珈琲中毒製作所」では、お客様一人一人のご注文を受けてから、100g単位でお好みの焙煎度に仕上げた新鮮なコーヒー豆をご提供しています。当店の自慢は何といっても、その場で焙煎することでお届けする新鮮なコーヒーの香りと味わいです。お客様の好みに合わせた焙煎度で、あなただけの一杯をお楽しみいただけます。
ご注文を頂いてから焙煎して、送らさせていただきます。
★生産国: ウガンダ
農園名:カウェリ農園
精選方法: ナチュラル
★ロブスタ特有の香ばしい香りが広がりつつも、
今まで飲んだことのあるロブスタとは違う、
”品質の良いナチュラルロブスタ”をお楽しみいただけます。
★おすすめは、中深煎り
苦味が出てきて、ボディーがグッと増す。
ぶどう、レーズン、カカオ、ローストアーモンド、さつまいも、栗。
ビターチョコレートや焦がしカラメルのような苦味、甘味が感じられる。
スムースな口当たりで香り、苦味、甘味、ボディーのバランスが良い。